Segundo uma nota da autarquia, o festival tem como intuito de dinamizar a economia local, promover a gastronomia e criar oportunidades de rendimento às famílias.
A mesma fonte explica que serão três dias de muita música, gastronomia e animação, com segurança e qualidade garantida.
“Como de habitual, a entrada no recinto será livre, com a actuação de um leque de artistas de renome, mas também um vasto leque de jovens talentos da casa (música e dança), como forma de dar-lhes oportunidade de expandirem os seus trabalhos”, indica.
Para este ano, a autarquia disse que vai disponibilizar um total de 50 stands aos promotores económicos. O horário do evento será das 12h até à 1h.
Desde 2015 que o Festival de Peixe tem sido realizado no município de Tarrafal de Santiago. “Ao longo destes anos tem-se classificado como sendo um produto turístico do município do Tarrafal, que atraí um grande número de pessoas de várias partes da Ilha de Santiago, emigrantes e turistas”.