Batata-doce assada

PorExpresso das Ilhas,10 ago 2018 8:09

​Este acompanhamento é rápido, delicioso e versátil: a batata-doce assada pode acompanhar carne, peixe e até bacalhau. Experimente a nossa receita.

INGREDIENTES

800g batata-doce

1c. de chá sal

qb tomilho seco

qb pimenta

3c. de sopa azeite

qb tomilho fresco

PREPARAÇÃO

1. Ligue o forno a 200º.

2. Lave as batatas, descasque-as e corte-as em rodelas com cerca de 1 cm, e coloque-as numa tigela.

3. Junte o sal, uma colher de sopa de tomilho, um pouco de pimenta, o azeite e mexa bem.

4. Distribua as rodelas de batata num tabuleiro do forno e leve a assar cerca de 20 minutos.

5. Depois de prontas, salpique com tomilho fresco e sirva.

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Autoria:Expresso das Ilhas,10 ago 2018 8:09

Editado porNuno Andrade Ferreira  em  10 ago 2018 8:09

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