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O Brizza veio ocupar o espaço no Praiashopping onde antes estava o restaurante Mirage, e apresenta-se como um projecto ambicioso tanto na sua vertente gastronómica como lifestyle.
Este novo projecto será liderado pelo chef executivo português Paulo Algarvio, cuja última experiência foi como chef corporativo da Portugália (Lisboa).
A nível gastronómico, o Brizza apresenta-se como o lugar onde se poderão degustar “os sabores modernos do mundo”.
Fisicamente, haverá dois ambientes distintos, “abrangendo vários contextos de consumo e convívio social”.
