Receita de pudim de laranja, uma sobremesa simplesmente divinal

PorExpresso das Ilhas,5 out 2021 11:50

Saboroso e fácil de preparar - é assim esta receita de pudim de laranja divulgada no site receitas Nestlé:

Ingredientes Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água quente

Ingredientes Pudim

  • 1 Leite condensado
  • 1 medida (da lata) de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja

Preparação

Numa panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Num liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada. Leve ao forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

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Autoria:Expresso das Ilhas,5 out 2021 11:50

Editado porAndre Amaral  em  5 out 2021 11:50

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