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A vitamina E é imprescindível para o bom funcionamento do organismo. Com propriedades antioxidantes, ajuda a proteger as células dos danos provocados pelos radicais livres, tem benefícios para Sistema imunológico enfraquecido e colabora para evitar a arteriosclerose, uma doença das artérias elásticas, de grande e médio calibre, e das artérias musculares que se caracteriza pela presença de lesões com aspecto de placas.
As principais fontes desta vitamina são a noz, amêndoa, sementes, óleos vegetais, vegetais verdes, cereais, kiwi, abacate, ovo e leite.
Quando os níveis de vitamina E estão abaixo dos adequados, o corpo ressente-se e dá sinais. Segundo o portal Metrópoles, estes são os mais comuns:
1- Fraqueza;
2- Problemas de coordenação;
3- Dormência e formigamento;
4- Sistema imunitário enfraquecido;
5- Visão 'embaçada'.
