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Segundo o Secretariado Nacional para a Segurança Alimentar e Nutricional, o aumento dos preços do petróleo e as preocupações com a disponibilidade e preços dos fertilizantes, bem como a sólida procura por etanol, sustentaram a alta no mercado mundial de milho.
O relatório indica ainda que os custos logísticos e energéticos continuam a influenciar o comportamento dos preços, com o arroz a manter uma tendência de subida nos mercados internacionais, nomeadamente, na Tailândia e no Vietname.
No que se refere ao óleo de soja, os preços registaram igualmente uma tendência de alta, impulsionados pelo aumento das cotações na Argentina e no Brasil. Em sentido contrário, o açúcar manteve uma trajectória de descida, associada ao aumento da produção em países como o Brasil e a Índia.
Já o trigo apresentou um comportamento misto, com subidas na Rússia, motivadas pela valorização do rublo e aumento da procura, e descidas na União Europeia e na Argentina, influenciadas pela moderação da procura e por factores externos.
O boletim destaca ainda que as cotações do frete marítimo registaram uma tendência de subida face à semana anterior, reflectindo o impacto contínuo dos custos energéticos no comércio internacional.
