​Uma produção fragmentada e a falta de estruturas de apoio às cadeias de valor são os dois maiores desafios enfrentados pelo sector agro-pecuário nacional, aponta um estudo realizado pela ONUDI (Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento Industrial) a pedido do Ministério da Agricultura e Ambiente e a que o Expresso das Ilhas teve acesso.