O que é que Cabo Verde aprendeu a fazer com pouco?

Houve tempos em que a pergunta não era o que se queria comer, mas o que havia para pôr na panela. E, mesmo assim, com pouco se fez muito. Cozeu-se, guardou-se, repartiu-se, inventou-se. A cozinha cabo-verdiana nasceu também dessa luta quotidiana entre o que faltava e o que era preciso fazer chegar para todos, fazendo