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Investigadores da Universidade de Makerere, do Uganda, citados pelo portal Eat This, Not That, explicam que a banana contém uma quantidade substancial de ácido tânico (uma designação atribuída a várias substâncias orgânicas amareladas que são ligeiramente solúveis em água). E, embora seja inofensivo em pequenas doses, pode causar obstipação (dificuldade em regular a progressão das fezes ou a incapacidade total em evacuar) e, a longo prazo, tem um impacto negativo no microbioma (as bactérias do intestino) ou na saúde intestinal.
A flatulência e inchaço são outras duas consequências do consumo excessivo de bananas. Isto porque, esta fruta contêm sorbitol, um substituto do açúcar, que pode desencadear efeitos laxantes no corpo.
