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No quadro das acções do final do ano, IGAE e ARFA realizaram inspecções conjuntas que resultaram no encerramento de 10 restaurantes, 7 na cidade da Praia e 3 em Mindelo (São Vicente).
Além da falta de higiene na confecção e armazenamento de produtos, foi detectada a presença de pragas, como baratas e ratos.
“Esses restaurantes tiveram as suas actividades suspensas até a reposição da conformidade. Receberam indicações para as correcções necessárias e depois voltaremos a fazer uma nova inspecção e, se tudo estiver conforme, vão voltar a abrir”, explica fonte da IGAE, citada pela Inforpress.
Os estabelecimentos que tiveram a sua licença suspensa vão sofrer um processo de contraordenação e incorrem no pagamento de coima que poderá chegar aos 600 mil escudos.
