O ministro da Saúde e Segurança Social, Arlindo do Rosário, disse hoje, durante o atelier de lançamento do projecto Fundo Fiduciário II, CODEX Alimentarius, que é essencial o país investir na segurança sanitária dos alimentos.

“Higiene e Boas Praticas nos estabelecimentos Comerciais” foi o tema do painel apresentado hoje, por Verena Furtado, técnica da Entidade Reguladora Independente de Saúde (ERIS), em Assomada, no âmbito da Segunda Semana da Qualidade de Santa Catarina de Santiago.

A Inspecção Geral de Actividades Económicas (IGAE) e a Agência de Regulação e Supervisão dos Produtos Farmacêuticos e Alimentares (ARFA) encerraram um total de 10 restaurantes - em 30 inspeccionados - em Praia e Mindelo, por falta de condições de higiene.

O ministro da Agricultura e Ambiente, Gilberto Silva, disse hoje que deve continuar a existir uma "forte articulação" na Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP) para resolver os problemas ao nível da segurança alimentar e nutricional.

​Apenas 3,5% das famílias cabo-verdianas estão em situação de insegurança alimentar, o que demonstra que Cabo Verde está longe de estar perante uma crise alimentar e nutricional, garante o ministro da Agricultura e Ambiente, Gilberto Silva.

A aplicação da lei da terra na Guiné-Bissau é fundamental para garantir a segurança alimentar, sobrevivência e rendimentos da população, defendeu hoje o director-geral da Agricultura guineense, Carlos Amarante.