O presidente do conselho de administração da Entidade Reguladora Independente da Saúde (ERIS), considerou hoje que o fortalecimento do sistema nacional de controlo sanitário de alimentos é um imperativo e uma responsabilidade colectiva.

​O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), caiu 0,5% em Outubro, em relação a Setembro. Segundo a agência da ONU, os produtos lácteos foram os únicos que registaram aumento.

O Governo do Japão formaliza esta quinta-feira, 07, a entrega de 617,5 toneladas de farinha de trigo a Cabo Verde, correspondente a 12.348 sacos de 50 kg, no quadro do programa KR2022.

​Uma em cada dez pessoas do mundo adoece todos os anos por consumir alimentos contaminados, que são responsáveis por mais de 200 doenças, indicam dados da ONU.

Uma aliança de produtores de Santo Antão vai fornecer num mês 10,5 toneladas de alimentos às cantinas de municípios afectados por insegurança alimentar severa, ao abrigo de um programa do Governo e da FAO.

Com o aumento do custo de vida, é importante começar a implementar algumas regras, em casa, e evitar o desperdício alimentar. Para ajudar, o jornal britânico Metro consultou alguns especialistas e recolheu truques, muito simples, que vão facilitar a tarefa.

Os relatos dos migrantes que, no sábado, deram à costa na ilha da Boa Vista numa piroga fazem a manchete da edição desta semana do Expresso das Ilhas.

Com o calor é essencial guardar os alimentos da melhor forma possível para evitar desperdícios. É boa ideia procurar dicas e técnicas para estes dias e para ajudar, o jornal The Independent, partilhou algumas das melhores soluções.

O Presidente argentino usará os seus dois discursos e as seis reuniões bilaterais de hoje na Cimeira do G7 para propor a Argentina como fornecedora substituta estável e confiável do gás russo à Europa e de alimentos ao mundo.

Ser saudável é uma preocupação cada vez maior e ainda bem. A alimentação tem um papel fundamental na nossa saúde. Não é por acaso que se diz que somos o que comemos.

O chefe humanitário das Nações Unidas (ONU) deve reunir-se hoje com autoridades russas como parte dos esforços da organização para permitir exportações agrícolas ucranianas e russas através do Mar Negro em plena crise global de alimentos.

Não desespere se encontrar cabelo espalhado pela casa. É normal perder entre 50 a 150 fios por dia. Mais do que isso, já pode ser considerado problemático.

O governo vai implementar um conjunto de medidas visando a estabilização de preços de combustíveis, do trigo, milho, arroz, óleos alimentares e leite em pó, devido aos impactos da guerra na Ucrânia nos principais parceiros comerciais de Cabo Verde.

O aumento do preço do óleo de cozinha verificado nos últimos dias, deixou preocupadas várias famílias que já tinham dificuldades e vendedores informais, reduzindo o poder de compra.

​O ferro é um nutriente essencial para o organismo, e é responsável pela formação da hemoglobina, elemento essencial para transportar oxigênio por todo o corpo, inclusive para o coração. O ferro age na manutenção do sistema imunológico e seus alimentos contribuem para a saúde da pele, pois produz colágeno e elastina.

​A termogénese é o procedimento através do qual a temperatura corporal aumenta, devido à acção do metabolismo, o que activa o dispêndio calórico do organismo.

Para aumentar as defesas, deve ingerir alimentos ricos em antioxidantes que ajudem a manter a mucosa intestinal, por ser a primeira barreira de defesa contra vírus e bactérias. Vamos conhecer esses alimentos. Os conselhos são da nutricionista Ana Filipa Baião, da Clínica Em Forma, num artigo publicado na Sapo.pt.

A época do Natal é uma das alturas do ano em que se cometem alguns excessos relactivamente à alimentação. Uma das estratégias que podemos tomar é substituir os ingredientes das receitas tradicionais por outros mais saudáveis mantendo o sabor e o prazer à mesa. Conheça algumas das recomendações dos nutricionistas