Artigos sobre cozinha

Tem leite condensado em casa? Em vez de brigadeiros, faça este bolo fofo
Não é apenas brigadeiros que se podem fazer com leite condensado. Se tem este ingrediente em casa, pode fazer um bolo muito apetitoso. Siga a receita do 'website' Rock Recipes.

É assim que deve guardar os tomates para não ficarem moles (e sem sabor)
Tomates são utilizados em múltiplas receitas da sopa ao arroz. Para os manter frescos e evitar que fiquem moles e com pouco saber tem de saber armazená-los. Elizabeth Adams, uma especialista da Urban Locker, citada no Daily Record, sugeriu um truque que deve mesmo seguir.

O bolo de maracujá que não tem nada que enganar
Primeiro, faz bolo. Depois, enquanto está no forno, é a vez de preparar a calda. Veja esta receita da revista Isto É.

Tenha sempre bolas de papel de alumínio nos armários da cozinha
Uma simples bola de papel de alumínio pode fazer toda a diferença nos armários da cozinha, sobretudo aqueles que usa como despensa. De acordo com o Informe Brasil, ajuda a manter os alimentos protegidos de pragas.

Sinais de que está na hora de comprar colheres de madeira novas
Colheres de madeira são muito úteis na cozinha. Claro, isto significa que são muito utilizadas e, infelizmente, o uso prolongado faz com que comecem a ficar estragadas. Tendo isto em conta, especialistas, citadas no site de Martha Stewart, revelaram quais os sinais de que está na hora de comprar colheres novas.

A alface vai durar muito mais tempo se fizer isto. Só precisa de papel
Volte e meia, abre o frigorífico e depara-se com a alface já murcha? Pois bem, nada tema. Há uma solução e não podia ser mais simples.

Como evitar o erro que muitos cometem ao usar a batedeira eléctrica
Sempre que usa a batedeira eléctrica, seja para fazer bolos ou alguma mistura, acaba por deixar um rasto de sujidade à volta? Isso deve-se a um erro que muitos acabam por cometer.

Sim, é possível cultivar alho em casa. Saiba como pode fazê-lo
Sim, consegue cultivar os seus olhos num qualquer pequeno espaço em casa. A garantia foi deixada pelo Informe Brasil.

Nunca pensou que juntar detergente da loiça e vinagre tivesse este poder
Sabe aquelas manchas e a gordura que parecem impossíveis de remover, sobretudo em panelas e frigideiras? A mistura de vinagre de maçã e detergente da loiça resulta num poderoso produto de limpeza, de acordo com o Informe Brasil.

Baratas em casa? Aprenda a fazer um spray caseiro com efeito repelente
As baratas são das 'invasões' domésticas mais frequentes. O que talvez não saiba é que existem métodos muitos fáceis de afugentá-las da sua casa, segundo o Informe Brasil.

Para ter a cozinha sempre organizada, o melhor é seguir estas dicas
São cinco dicas simples que precisa de colocar em prática o quanto antes. As sugestões são deixadas pela designer de interiores e apresentadora Joanna Gaines.

Há um truque para conseguir espremer ainda mais sumo de um limão
Sente que nunca consegue espremer totalmente um limão? Há sempre um truque que facilita a tarefa. É o caso de um muito simples que pode fazer toda a diferença e, claro, foi partilhado no TikTok.

Dicas para escolher sempre as melhores papaias
Quem aprecia papaias sabe que é notoriamente difícil prever o sabor de uma. Para facilitar a tarefa os especialistas do website de Martha Stewart explicaram o que deve ter em conta ao escolher (e comprar) uma. Tudo para garantir que leva as melhores para casa. Tome nota!

O que deve juntar ao arroz para garantir que não fica colado na panela
Já ficou com o arroz colado no tacho? É um problema muito comum, mas, felizmente, existe um truque simples para evitar que isto aconteça. O melhor? Só precisa de sumo de limão, afirmam os especialistas da Tasting Table, citados no Huffpost, agregador de blogues.

Evite cometer este erro ao descongelar carne
Há um hábito, muitas vezes subestimado, que algumas pessoas têm quando descongelam a carne e que pode levar a uma visita inesperada ao médico, avisa o portal Informe Brasil. É o seu caso?

Devia substituir estes utensílios de cozinha com (ainda) mais frequência
Para manter a cozinha limpa tem de fazer algumas coisas regularmente. Desinfectar tudo ajuda (e muito), mas substituir alguns dos utensílios, mais utilizados, com frequência. Quais? Robin Murphy, especialista em limpeza e fundadora do serviço de limpeza residencial ChirpChirp, citada no BestLife, mencionou alguns exemplos.

O melhor é deixar de guardar panelas e frigideiras dentro do forno
Em cozinhas com pouco espaço, o forno acaba por ser uma solução para guardar algum tipo de utensílios de cozinha. Costuma fazê-lo? A verdade é que pode tratar-se de um erro e está a fazer com que danifique o seu equipamento.

Os piores sítios da cozinha para colocar o micro-ondas
Está em quase todas as casas e tem diversas utilidades. Há quem só use o micro-ondas para aquecer comida, outros para descongelar ou até fazer bolos. É um equipamento bastante útil, mas deve ter cuidado onde o coloca na cozinha. Existem espaços que podem ser perigosos.

O truque super simples para ficar com os bolos sempre fofinhos
Assim que tira um bolo do forno, parece que está tudo bem, mas uns minutos depois de arrefecer, não fica assim tão fofo quanto desejaria. Nada tema que existe um truque muito simples para que os bolos fiquem mais húmidos e macios, sem ter de adicionar nada à massa.

Tábuas de madeira ou plástico? Quais são as melhores para usar na cozinha
Usar tábuas de madeira ou de plástico é um dilema na cozinha. É provável que até tenha as duas em casa. Qual delas costuma usar mais vezes? A verdade é que as duas podem servir para cortar, desde que sejam cuidadas da melhor forma.
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