Artigos sobre cozinha
Há um truque para conseguir espremer ainda mais sumo de um limão
Sente que nunca consegue espremer totalmente um limão? Há sempre um truque que facilita a tarefa. É o caso de um muito simples que pode fazer toda a diferença e, claro, foi partilhado no TikTok.
Dicas para escolher sempre as melhores papaias
Quem aprecia papaias sabe que é notoriamente difícil prever o sabor de uma. Para facilitar a tarefa os especialistas do website de Martha Stewart explicaram o que deve ter em conta ao escolher (e comprar) uma. Tudo para garantir que leva as melhores para casa. Tome nota!
O que deve juntar ao arroz para garantir que não fica colado na panela
Já ficou com o arroz colado no tacho? É um problema muito comum, mas, felizmente, existe um truque simples para evitar que isto aconteça. O melhor? Só precisa de sumo de limão, afirmam os especialistas da Tasting Table, citados no Huffpost, agregador de blogues.
Evite cometer este erro ao descongelar carne
Há um hábito, muitas vezes subestimado, que algumas pessoas têm quando descongelam a carne e que pode levar a uma visita inesperada ao médico, avisa o portal Informe Brasil. É o seu caso?
Devia substituir estes utensílios de cozinha com (ainda) mais frequência
Para manter a cozinha limpa tem de fazer algumas coisas regularmente. Desinfectar tudo ajuda (e muito), mas substituir alguns dos utensílios, mais utilizados, com frequência. Quais? Robin Murphy, especialista em limpeza e fundadora do serviço de limpeza residencial ChirpChirp, citada no BestLife, mencionou alguns exemplos.
O melhor é deixar de guardar panelas e frigideiras dentro do forno
Em cozinhas com pouco espaço, o forno acaba por ser uma solução para guardar algum tipo de utensílios de cozinha. Costuma fazê-lo? A verdade é que pode tratar-se de um erro e está a fazer com que danifique o seu equipamento.
Os piores sítios da cozinha para colocar o micro-ondas
Está em quase todas as casas e tem diversas utilidades. Há quem só use o micro-ondas para aquecer comida, outros para descongelar ou até fazer bolos. É um equipamento bastante útil, mas deve ter cuidado onde o coloca na cozinha. Existem espaços que podem ser perigosos.
O truque super simples para ficar com os bolos sempre fofinhos
Assim que tira um bolo do forno, parece que está tudo bem, mas uns minutos depois de arrefecer, não fica assim tão fofo quanto desejaria. Nada tema que existe um truque muito simples para que os bolos fiquem mais húmidos e macios, sem ter de adicionar nada à massa.
Tábuas de madeira ou plástico? Quais são as melhores para usar na cozinha
Usar tábuas de madeira ou de plástico é um dilema na cozinha. É provável que até tenha as duas em casa. Qual delas costuma usar mais vezes? A verdade é que as duas podem servir para cortar, desde que sejam cuidadas da melhor forma.
Zirkulu, o futuro da restauração?
O delivery de comida está entre os serviços que cresceram durante a pandemia não só dos restaurantes já estabelecidos, mas também daqueles que são confeccionados em casa. Neste sentido, o Zirkulu Cook Work entrou mercado oferecendo aquilo que pode ser o futuro da restauração.
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