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Quem aprecia papaias sabe que é notoriamente difícil prever o sabor de uma. Para facilitar a tarefa os especialistas do website de Martha Stewart explicaram o que deve ter em conta ao escolher (e comprar) uma. Tudo para garantir que leva as melhores para casa. Tome nota!
Geralmente, as papaias mais pequenas tendem a ter um sabor melhor, aconselha.
Se quiser comer uma papaia doce e madura, "escolha um fruto cuja casca já esteja a começar a mudar de cor", neste caso "de verde para amarelo ou laranja".
Realçam ainda que "a melhor maneira de saber se uma papaia está madura é pelo seu aroma super doce e ligeiramente almiscarado".
