Trata-se de uma horta escolar que surgiu no âmbito de um projecto macro, Cidade Verde, que cujo objectivo é plantar árvores frutíferas pelas ruas da ilha de Santiago.
“Sempre que venho para a escola da minha filha encontrava, na sua horta, um problema na produção e com as pragas. Eu, enquanto empresário agrícola, decidi apoiar a escola a melhorar a qualidade dos alimentos e, principalmente, no combate às pragas com menos químico possível, com uma produção orgânica sem agredir o solo da escola”, disse Emileno Ortet em declarações ao Expresso das Ilhas.
O objectivo deste projecto é que além de comer mais legumes e verduras, as crianças possam aprendem mais sobre como é plantar.
Também é objectivo, segundo Ortet, é empoderar a escola para que a mesma possa ter o seu próprio sustento com produtos orgânicos.
Emileno Ortet explica que as plantações foram feitas hoje, no último dia de aulas, para que daqui há dois meses e meio, quando as aulas começarem, a escola possa fazer a colheita.
A ideia do empresário é que cada escola abrace o projecto e que o Ministério da Educação patrocine para que cada escolaseja autónoma ao invés de comprar produtos “que não sabem como foi produzido ou ainda com recursos de pesticidas prejudiciais à saúde”.
“A primeira fase deste projecto foi patrocinada pela minha empresa Agrofloresta Rui Vaz. Ofereci mil mudas de repolho, 200 mudas de abóbora e girassol”, informa.
Hoje, os alunos do primeiro ano daquela escola tiveram uma mini aula de como germinar as sementes.
“Cada aluno levou para casa uma semente para cuidar”, diz.