A agroecologia é o estudo da agricultura baseado na análise dos ecossistemas agrícolas, abordando os processos agrícolas de maneira ampla. Visa não apenas maximizar a produção, como também optimizar o agroecossistema total, incluindo suas componentes sócio-culturais, económicas, técnicas e ecológicas. Em Cabo Verde, embora ainda seja um conceito relativamente novo, esta forma de produção vem ganhando cada vez mais força.