Em declarações à Inforpress, Paulo Monteiro explicou que estão a aguardar a abertura de outras unidades de produção licenciadas, mas já foi definida a data para o início da fiscalização e pretende que, até lá, cerca de 90% das unidades estejam operacionais.
O mesmo afirmou que a instituição já tem a lista das unidades de produção licenciadas e já têm técnicos prontos em Santo Antão e Santiago.
No entanto, confirmou que a produção já começou desde o início de Janeiro e que a equipa está ciente de como proceder os trabalhos de fiscalização.
“Sabemos que a maior parte das unidades de produção, à semelhança do ano de 2024, estão todos licenciados e será uma inspecção de rotina com a mesma dinâmica”, disse o inspector.
Avançou também que na decorrência da ordem de produção que vai ser dado despacho, vão ter em atenção as unidades clandestinas, isto é, onde serão suspensas as actividades e apreendidos os produtos.
Neste caso, conforme Paulo Monteiro, “não há justificativas” quando os produtores têm seis meses para prepararem o licenciamento.