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Labrador di nha terra n’ ten fé ma agu ta volta pa labada pa bu podi trabadja bu tchon sen ideia ma bu ten Patron
Omis cu mudjer mon na enxada ta labra tera pa simentera na cada fundu ribera mocinhus ta pastora limaria
Nha fé e fundu sima mar nha esperança ten cor di fodjada má cusas toma se lugar ó qui agu dispontá na labada
Labrador di nha terra n’ ten fé ma agu ta volta pa labada pâ planta mata si secura pâ bus odju engorda na verdura
Boi ta trapitchi tâ pilá sucri na cobri, grogu na fornádja batucu fincadu na terreru mâ sabi bale más qui dinheiro ….. ….. …..
“Kôr di fodjada”, de Kaká Barbosa, in Nhônhô Hopffer, CD Nhara Santiago, 2007
Em Cabo Verde, onde a base da alimentação da população rural é o milho, cultivado em sequeiro, há uma Codjeta e festa do milho verde época própria para preparar o terreno, fazer a sementeira, guardar os pardais e os corvos, fazer a monda, tirar a flor – meses de Julho a Outubro – e fazer a codjeta no mês de Novembro.
No interior de Santiago – Tarrafal, Santa Catarina, São Lourenço dos Órgãos e Santa Cruz – passou a ser tradição realizar-se no dia 1 de Novembro, Dia de Todos os Santos, a festa do milho verde, marcando a época da colheita.
Em São Lourenço dos Órgãos, a festa do milho verde, assado, cozido e catchupinha, começou a ser realizada em 2009 com um festival do milho e gastronomia na Barragem de Poilão, a primeira grande barragem construída em Cabo Verde, em 2006.
Aproveitando o dia santo, feriado nacional, o homem de Santiago usa o dia para confraternizar e partilhar, saborear as primeiras espigas e agradecer a Todos os Santos pela colheita do milho. Actualmente, é uma festa de toda a ilha, incluindo a cidade da Praia, com o propósito de promover o turismo rural e cultural e dinamizar a economia local.
Depois de dois anos em que não se realizou o Festival do Milho por causa da pandemia da covid-19, a festa do milho verde voltou em força, até porque houve uma boa azágua e a colheita do milho, sobretudo nas zonas altas, promete.
Texto publicado originalmente na edição nº1092 do Expresso das Ilhas de 02 de Novembro
