Refresque-se com um gelado caseiro de melancia e lima

PorExpresso das Ilhas,8 jul 2024 8:50

Gelados são aliados quando está muito calor e, claro, alternativas caseiras são mais saudáveis do que as tradicionais compradas em supermercados. Quer experimentar? Pode seguir esta receita da BBC Good Food e fazer uns de melancia e lima.

Ingredientes:

900 g de melancia cortada em cubos sem pele e sem sementes
2 colheres de sopa de açúcar granulado
5 colheres de sopa de sumo de lima
2 colheres de sopa de gengibre ralado

Modo de preparação:
1- Coloque o melão, o açúcar, o sumo de lima e o gengibre numa liquidificadora (ou utilize uma varinha mágica) e misture até ficar homogéneo. Retire a sujidade e, em seguida, divida a mistura por formas para gelados e congele durante a noite.
2- Quando estiver pronto a servir, retire os gelados das formas. Sirva. 

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Autoria:Expresso das Ilhas,8 jul 2024 8:50

Editado porAndre Amaral  em  22 jul 2024 15:20

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