Água, energia solar e CO2. Assim (e só com isto) é feita a vodka “inventada” pela empresa de tecnologia e lifestyle Air Co. Sem impurezas, nem açucares e amiga do ambiente, esta vodka tem ganho espaço no mercado de Nova Iorque, cidade onde a empresa está sediada.

​A poluição do ar em Cabo Verde não constitui um problema grave, mas o quadro existente exige precauções por forma a garantir que o ar respirado é de boa qualidade, estando já várias medidas em curso.