A colheita de cana-de-açúcar, que arranca em Janeiro, promete ser generosa para a produção de grogue, bebida alcoólica tradicional e um dos produtos icónicos de Cabo Verde, disseram hoje à Lusa representantes dos produtores.

A safra de cana de açúcar e industrialização do grogue no município do Porto Novo, Santo Antão, está na recta final e os agricultores acreditam que vão conseguir cumprir o prazo, apesar da escassez de mão-de-obra.

Para melhorar a qualidade do grogue é preciso alterar a legislação que rege a sua produção defendem os produtores de Santo Antão.