Artigos sobre Culinária
Edição 1095
O primeiro hospital privado a surgir em Cabo Verde faz a manchete desta edição do Expresso das Ilhas.
Astronautas fazem bolachas no espaço…
… e descobrem que a tarefa não é fácil. Os astronautas da Estação Espacial Internacional testaram o novo forno criado especialmente para pensar na ausência de gravidade.
Irrisistível: Paté de frango com creme de leite e cenoura
Fácil de fazer, esta pasta prática e deliciosa é perfeita para rechear sandes de baguete, espalhar em torradinhas ou complementar saladas. Vamos experimentar?
12 Boas Dicas de Culinária
Programas de culinária na televisão nunca estiveram tão na moda. Desde concursos como o Master Chef, Hell’s Kicthen, Top Chef ou My Kitchen Rules, aos clássicos de receitas passo-a-passos tal como Chef at Home e Jamie Olivier, todos servem de inspiração para os amantes da culinária. Para ajudar, reunimos algumas dicas fáceis de pôr em prática que aqui lhe deixamos.
Para começar bem a semana
Dias quentes pedem refeições leves mas, ainda assim bem nutritivas. Para hoje, fica a dica de uma salada bastante completa e deliciosa, que é também um clássico da gastronomia francesa. Bon apetit!
Croquete de feijão para receber os amigos no carnaval
Quem não gosta de feijão? A vantagem é que há diferentes formas de se deliciar com esta semente fonte importante de ferro, proteínas e fibras. Segue a receita para um gostoso croquete, fácil de fazer.
Receitas de Natal. Perú
Outro clássico da mesa de natal é o peru. Deixamos-lhe uma receita para um peru estaladiço e suculento.
Receitas de Natal. Bacalhau
O Natal está à porta e a noite da consoada pede uma mesa bem composta. Vamos deixar algumas sugestões para a ceia, a começar pelo prato de bacalhau.
Folar de frango. Uma receita saudável para o meio da semana
Este folar de frango é feito com dois tipos de farinha, o resultado é uma massa leve e semi-integral. O recheio de carne e farinheira tem um sabor intenso e completo.
Sugestões para um fim-de-semana fora de casa
Música ao vivo, filmes, exposições de arte e show de comédia. Sugestões para momentos de relax durante o fim de semana.
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